India maga a misztikum..  a szélsőségek hatalmas országa, a maharadzsák palotái alatt térdeplő koldusoké, az egykori brit gyarmat, a nyomor és a mérhetetlen gazdagság kábító keveréke, a füstölők, a libbenő, ezer színű szárik, a turbánok és az egzotikus fűszerek káprázatos mesevilága!  

(Photo: Claude Renault     http://www.clauderenault.wordpress.com   Thank's a lot, Claude!)

Bollywood, olcsó munkaerő, elefántok, kimondhatatlan nevű istenek, szanszkrit betűk, Tádzs Mahal, Káma Szutra, szent tehenek, Gangesz..   nincs olyan ember, akinek a felsoroltak közül vagy az egyik, vagy a másik, vagy akár az összes be ne ugrana, ha ennek a hatalmas, fél kontinensnyi országnak a nevét meghallja.

Indiai BOR.

Hmm..  Tessék?  HOGY MI? Tegye fel a kezét, aki már hallott ilyenről, akinek India hallatán ez ugrik be és/ vagy Uram bocsá', már kóstolt is ilyet!

Attól tartok, nem sokan lehetnek azok a szerencsések.

Bevallom, nekem sosem jutott eszembe ez a szókapcsolat, sznobizmus-é avagy sem. Toscana, Bordeaux, Napa-völgy..  annyi hely van a világban, ami szinte szinonimája a bornak, India valahogy sosem volt az.

Pedig semmi nem szól ellene, mint ahogy nagyon sok minden szól amellett, hogy ott is lehet akár fantasztikus borokat is alkotni!

A google a mi barátunk is, be is ütöttem gyorsan, hogy wine of India.

Elképesztő mennyiségű információ, képanyag röhögi arcon eddigi tudatlanságomat, kezdve a Wikipediától az http://www.wineindia.in oldalig.

Úgy tűnik, nem csak én/mi álmodozunk a messzi világokról, idén a VinCE-n alkalmunk lehet indiai borokkal találkozni, azokat megkóstolni, hallani róluk, ízlelni, szaglászni, kortyolgatni őket! Ráadásul ingyen!

 Persze, persze, a napi belépőt meg kell vennie mindenkinek, de a VinCE Bár rendezvényei - ahol nem csak India, hanem pl. Kréta is bemutatkozik- mind,mind ingyenesek. 

Ebből kifolyólag természetesen nagyon limitált a létszám, így érdemes mihamarabb, mondjuk most azonnal regisztrálni..

http://www.vincebudapest.hu/vince-bar

Kettő jeggyel már kevesebb van..  ;)   Ott találkozunk!

Szöllősi Hajni

szakmai tanácsadó, sommeliére

http://www.vincebudapest.hu/vince-bar