OLASZRIZLING TESZT
2015.11.17. 09:13
Olaszrizling tesztre kaptam meghívót, a Wine Shock szervezésében 4 magyar és 4 osztrák tétel került a poharakba és górcső alá, Angermann Öcsi, az Onyx sommelier-jének szakavatott vezetésével.
Érdekes párbaj volt, vakon próbáltuk elcsípni a szőlőfajta szépségeit.
Bevallom, engem még mindig nem sikerült meggyőznie. Korrekt, szép tételek, kellemes fröccsborok és persze, egy-egy kiemelkedő évjáratban és/vagy területen előfordulhatnak nagy tételek is talán, de szerintem a mostani hipe "tumacs" és túl nagy elvárásokat támaszt a fajtával szemben, aminek nem igazán tud/ lesz képes megfelelni.
Ez nem azt jelenti, hogy bármi baj lenne az olaszrizlinggel, csak méltatlan hasonlítgatni akár a furminthoz, akár a névrokon, de amúgy egyéb rokonságot nem igazán felmutató rajnai rizlinghez. Értéken és helyén kezelve a szó jó értelmében vett asztali, vagy másképp nevezve : mindennapok kellemes bora lehet.
(Jásdi Attila és Angermann László)
Az esthez igen sokat hozzáadott Török Csaba (2Ha Borászat) illetve Jásdi Attila (Jásdi Pince ) jelenléte, különösen Attila volt az, aki csillogó szemmel és szenvedélyes lelkesedéssel beszélt Csopakról, a szőlőről, borról, engem levett a lábamról.
(Török Csaba (2HA ), a borsor fotózása közben)
Már csak azt a bombasztikus olaszrizlinget várom, amitől a fajtába is beleszeretek.. ;)
Szöllősi Hajni