KÁVÉBÁR BAZÁR 2016

2016.02.18. 13:03

KávéBár-hétvége a Nagykörúton

Ötven kiállító, több száz kóstolható termék, versenyek és előadások a belépő árában!

 

header.jpg

 

Február 20-21-én immár hetedik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág 

meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is az Erzsébet körúti, 

ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont. A látogatók a belépőjegy 

megvásárlásával ötven kiállító több mint kétszáz termékét – kávékat, borokat, 

párlatokat, kísérőfalatokat – kóstolhatják végig. A kiállítás nemcsak a szakmabeliek, 

hanem a fogyasztók részére is rengeteg újdonságot, ínyencséget és látványos 

programokat kínál. 

 

A kétnapos KávéBár Bazár látogatói bepillantást nyerhetnek a szakma fortélyaiba, 

elsajátíthatják, hogyan kell profin készíteni a kávékat vagy koktélokat, s rengeteg 

izgalmas terméket fedezhetnek fel. Jól ismert márkák és a piac új szereplői egyaránt 

jelen lesznek, s előadások, bajnokságok kísérik a hétvégi rendezvényt.

 

A belépőjegy a programokon, előadásokon való részvétel mellett korlátlan 

kávékóstolást biztosít, valamint párlatok, koktélok és borok tételes, ingyenes 

kóstolását délelőtt tíztől este hét óráig. 

 

A napi belépő 3800 forintba kerül a helyszínen, az elővételes jegyek 

(napijegy 3000 Ft, kétnapi jegy 5500 Ft, napi párosjegy 2 fő részére 5500 Ft) 

budapesti partnerpontokon vásárolhatók és online is megrendelhetők. 

Jegyértékesítéssel és a programokkal kapcsolatban a www.kavebar.hu oldalon 

található bővebb információ

 

 

BŐVEBBEN:

A baristák és bártenderek munkája legalább annyira izgalmat, kreativitást és 

kihívást jelenthet, mint a séfeké, és itthon is egyre népszerűbb a pult mögött alkotni. 

Nemcsak az éttermi konyhákban zajlik látványos fejlődés, nemzetközi színtéren

 is számon tartott bárjaink, kávézóink vannak, nem is beszélve a világbajnoki címeket 

és hírnevet szerzett magyar barista és bártender szakemberekről.   

A kávé- és italszakma legjobbjai is jelen lesznek a KávéBár-hétvégén, ugyanis a két nap során öt országos bajnokság zajlik: a baristák szombaton 

Cup Tasting, vasárnap pedig a Latte Art versenyen mérkőznek meg, a nyertesek 

tavasszal a Sanghajban zajló világbajnokságon képviselik hazánkat. 

 

Magyar Koktél- és Flair Bajnokság szintén vasárnap zajlik, a klasszikus és 

flair kategória nyertesei 2016-ban Tokióba utaznak a világbajnokságra. 

 

 

A baristák és bármixerek versenyei mellett a Magyar Sommelier Bajnokság is 

a kétnapos rendezvény keretében szerveződik február 21-én, a szálloda impozáns 

báltermében. A Magyar Sommelier Szövetség által alapított „PAR EXCELLENCE” a 

magyar borkultúráért díj ünnepélyes átadására a verseny szünetében, kora délután 

kerül sor, majd ezt követi az idei nyilvános döntő, ahol a pezsgő felszolgálástól a hibás 

borlap javításán, italajánláson keresztül a dekantálásig kell számot adni felkészültségükről 

a versenyzőknek. 

 

 

A versenyek mellett számos előadásnak is helyt ad a rendezvény, a szombati 

programok között a tengerentúli kávékultúráról, vagy az alternatív otthoni 

kávéuniverzumról, s annak minden eszközéről is hallhatnak előadást a vendégek. 

Exkluzív kóstolókban sem lesz hiány,  otthonra csúcsminőségű, speciality teák, 

francia párlatok, méthod traditonelle eljárással készülő pezsgők, valamint top 

prémium forró csokoládék, kakaóhéj-tea vagy a kávéhéjból főzött cascara is 

kóstolópohárba kerül az előadások alatt. 

A KávéBár Bazáron mutatkozik be a február végi Bacardi Legacy verseny három döntőse, 

akik különleges koktéljaikat is itt prezentálják, s a rendezvény előadója lesz Lizzy Evdokimova

a Bacardi nemzetközi márkanagykövete. 

 

A két nap során a korlátlan kávékóstolás mellett borász kiállítók is kóstoltatnak a

rendezvényen, s több mint 20 tételnyi borkóstolót, valamint pálinkák és párlatok kóstolását 

tartalmazza a belépőjegy ára. A kortyolgatás mellé ínyenc kísérőfalatokból sem lesz hiány,

s a vendégeket számos kiállítói stand várja a nagyszabású italhétvégén a Corinthia szálló termeiben. 

 

KÁVÉ

Beyond Within, Black Sheep Micro Roastery, Caffé MOAK, Carraro Caffé, Casino Mocca, 

Cellini Caffé-MONIN, Coffee 42, Kávéműhely, Caffeine,

Kávétársaság, La Mocca, Lucky Cap Micro Roastery, Mantra Speciality Coffee 

Minibar, Nespresso, Pellini Caffé, Progast

 

BOR/PÁRLAT

Agárdi Pálinkafőzde, Barnabás Pince, Bükkaljai Hegyközség, Csobánci Bormanufaktúra, 

DLB, Fabbri-Villa Sandi, Fekete Pince, Gedeon Birtok, Kertész Pincészet, Koch Borászat, 

Kristinus Borbirtok, Petrény Pincészet, Revolution WineZ, Royal Cognac, Schiszler Pálinkák, 

Stolichnaya vodkabár, Zelna Borászat

 

kavebar.jpg

 

GASZTRO

BUBEE, Chococard, Gelato Italiano, Ízes Mix Cookbooks, Magos Varázs, Mayer Szörp, 

MONIN Frappé, Sarki Fűszeres, Stelázsi, Süss-Édes Élet, Teavolution

 

VÍZ

BWT Hungária, BWT Aqua Bar, 

ESZKÖZÖK, KIEGÉSZÍTŐK

AMSA Higiénia, Kötény Manufaktúra, Csiribee, Trezi Art, Winterhalter

 

Ott találkozunk!

A bejegyzés trackback címe:

https://bortabor.blog.hu/api/trackback/id/tr958401062

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása